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麻辣鲜香的火锅鸡_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-11-21 02:32   来源:未知   阅读:

材料:新鲜鸡腿四五个,葱姜蒜,小米辣,干辣椒,花椒,芹菜,线椒,精英论坛,洋葱,火锅底料,郫县豆瓣酱,冰糖,生抽老抽,蚝油,料酒,盐,面条。

1:把鸡腿斩成小块,洗净焯水。

2:热锅下一块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱翻炒,然后加入洋葱,姜蒜香料翻炒均匀加入鸡腿肉

3:加入几块冰糖,各2勺生抽老抽料酒蚝油,1勺盐下去翻炒均匀。

4:加水没过鸡肉小火慢炖15分钟。

5:快要收汁的时候加入芹菜线椒和面条即可出锅啦~

真的很好吃这个火锅鸡,小伙伴们你们学会了吗?